Reserva Malbec X6

Reserva Malbec X6

AR$2580.00
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Descripción

    

FICHA TÉCNICA

Concentrado, con buen cuerpo y color rojo rubí intenso. 

En nariz, presenta algunas notas especiadas como clavo de olor y canela así como fruta sobre madura. 

En boca se pueden detectar taninos persistentes que se equilibran con la acidez
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
980
CRIANZA / BARRICADO
12 meses: 50% barricas de roble francés de segundo uso y 50% barricas de roble francés de tercer uso.
PRECIO DE LISTA
$516,00
DENSIDAD
5000
ELABORACIÓN
Método de cosecha: Manual. Método de Selección: Doble cinta de selección. Maceración y Fermentación: Maceración en frío a temperaturas entre 8º C y 10º C durante 7 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en piletas de cemento de 10.000 litros recubiertas con epoxy durante 22 días a temperaturas entre 26º y 29º C. Fermentación Maloláctica: 100% espontánea en barricas durante 30 días a 22º C. Vinificación: Sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación; 10% sangría.
ENÓLOGO
Héctor Durigutti
PAÍS
Argentina
  • Maridaje : Cerdo, Cordero, Pasta, Ternera
  • Bodega : Lamadrid
  • Región : Argentina > Mendoza > Zona Alta del Rio de Mendoza
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