Reserva Cabernet Sauvigon X6

Reserva Cabernet Sauvigon X6

AR$3180.00
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Descripción

FICHA TÉCNICA

De color rojo con tintes violetas. 

Muy complejo en nariz, con aromas a pimiento rojo asado y cuero con un toque de vainilla y ahumados debido a su crianza de 14 meses en barrica. 

En boca es untuoso, frutado y con buen balance.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Franc
CORTE
100% Cabernet Franc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
998
CRIANZA / BARRICADO
14 meses: 50% barricas nuevas de roble francés y 50% barricas de roble francés de segundo uso.
PRECIO DE LISTA
$636,00
DENSIDAD
5500
ELABORACIÓN
Método de cosecha: Manual. Método de Selección: Doble cinta de selección. Maceración y Fermentación: Maceración en frío a 6º C durante 8 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en piletas de cemento de 7.500 litros recubiertas con epoxy durante 29 días a temperaturas entre 26º C y 27º C. Fermentación Maloláctica: 100% espontánea en barricas durante 10 días a 22º C. Vinificación: Sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación; 10% sangría.
ENÓLOGO
Héctor Durigutti
PAÍS
Argentina
  • Maridaje : Queso curado, Ternera
  • Bodega : Lamadrid
  • Región : Argentina > Mendoza > Zona Alta del Rio de Mendoza
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